Непереносимость лактозы

Обзор непереносимости лактозы

Непереносимость лактозы — это распространённое заболевание пищеварительной системы, при котором организм не может переваривать лактозу, естественный сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах. Это происходит из-за дефицита или отсутствия лактазы, фермента, отвечающего за расщепление лактозы в тонком кишечнике. Состояние приводит к различным желудочно-кишечным симптомам после потребления молочных продуктов и может затронуть как детей, так и взрослых.

Типы непереносимости лактозы

1. Первичная непереносимость лактозы: Наиболее распространённый тип; развивается постепенно с возрастом, когда производство лактазы уменьшается.

2. Вторичная непереносимость лактозы: Возникает из-за повреждения или заболевания тонкого кишечника, таких как целиакия или гастроэнтерит.

3. Врождённая непереносимость лактозы: Редкая генетическая форма, присутствующая с рождения из-за полного отсутствия фермента лактазы.

4. Развивающаяся непереносимость лактозы: Наблюдается у недоношенных детей, обычно временная.

Симптомы непереносимости лактозы

Вздутие живота, газообразование или спазмы после употребления молока или сыра.

Диарея или жидкий стул вскоре после употребления молочных продуктов.

Тошнота, иногда с рвотой.

Бурчание в животе и чрезмерное газообразование.

Боль и дискомфорт в животе.

Симптомы появляются через 30 минут до 2 часов после употребления продуктов, содержащих лактозу.

Причины непереносимости лактозы

Отсутствие фермента лактазы: Снижение или отсутствие активности фермента в тонком кишечнике.

Генетические факторы: Наследственная черта, более распространённая среди людей азиатского, африканского и коренных народов Америки.

Повреждение кишечника: Болезни или инфекции, поражающие слизистую оболочку тонкого кишечника.

Операции: Хирургические вмешательства в кишечник могут снижать производство лактазы.

Осложнения при непереносимости лактозы

Недоедание из-за избегания молочных продуктов (дефицит кальция, витамина D, белка).

Проблемы с костями, такие как остеопороз.

Хронический дискомфорт в пищеварении при отсутствии лечения.

Социальный дискомфорт или ограничения в диете, влияющие на качество жизни.

Факторы риска непереносимости лактозы

С возрастом увеличивается риск, так как производство лактазы естественно снижается.

Этническая принадлежность: более высокий риск у людей африканского, азиатского, латиноамериканского или коренного американского происхождения.

Недоношенные дети могут иметь временную непереносимость лактозы.

Заболевания пищеварительной системы увеличивают риск, например болезнь Крона.

Профилактика непереносимости лактозы

Хотя предотвратить генетическую форму невозможно, её можно эффективно контролировать:

Используйте добавки лактазы во время приёма молочных продуктов.

Выбирайте молочные альтернативы без лактозы или с низким содержанием лактозы.

Постепенно вводите небольшие порции молочных продуктов, чтобы проверить толерантность.

Отдавайте предпочтение йогурту или твёрдому сыру с низким содержанием лактозы.